正常情况下,人体每天都会从食物中获取一定量的钙元素,维持体内的钙平衡。而钙缺乏的主要原因,一是机体钙吸收量的减少,另一方面则是钙消耗量的增多,比如在妇女妊娠期或小儿生长发育期都需要大量的钙来促进生长发育,导致钙需要量大幅增加。
所以,单纯补充钙元素仅仅表明钙的摄入量是充足的,但并不意味着机体可以吸收足够的钙元素,而且随着年龄的增长,钙吸收率也呈现增龄性降低。
那问题来了,如何避免钙流失?
1、少吃盐,成人每天食盐摄入量不应超过6g
钠的摄入量同尿钙排出量有关,有研究表明肾脏每排出6g盐(约2300mg钠)同时会丢掉40mg-60mg钙,如果膳食中钙摄入不足,那么这部分钙就会全部来源于骨骼。
2、含草酸的蔬果,先焯水再炒食
日常吃的一些蔬果,若草酸含量较高,它会在肠道中与钙结合,形成不溶性的沉淀物,影响钙的吸收。
一般来说,涩味是判断含有草酸方法之一,像竹笋、甜菜、菠菜、茭白、芹菜等,在吃这些食物的时候要控制量,或先焯水再炒食。
3、增加豆制品的摄入量
豆制品含钙量丰富,而且黄豆富含镁、大豆异黄酮及维生素K,有利于提高钙的利用率。
4、少喝或不喝碳酸类饮料
碳酸饮料摄入过多会影响体内钙磷代谢的平衡,延缓钙的吸收,造成骨钙流失。
5、多运动
运动可以强化骨骼结构,防止骨钙流失,同时可以增进消化功能,增加钙吸收率。
6、增加维生素D的摄入
维生素D可以促进钙的吸收,应让孩子多晒太阳,也可以通过食补来补充维生素D。含有维生素D的食物包括海鱼类、奶类、动物肝脏类、蔬菜类等。
7、纽瑞优佳敏思强化钙饮料浓浆
①高钙含量6000MG/100ml
②柠檬酸钙:有机钙,不刺激胃,易吸收
③浓缩苹果汁:含有丰富的维生素和矿物质,还可以促进肠道蠕动
④草莓粉:含有丰富的维生素和矿物质,VC含量高